Podere Montale ist eine junge Azienda, 2014 von Silvio Mendini ins Leben gerufen, erstreckt sich die Rebfläche auf rund 18 Hektaren. Das Weingut befindet sich 20 Kilometer südlich von Montalcino. Montecucco DOC ist die hiesige, noch wenig bekannte Herkunftsbezeichnung. Im Rebberg spielt die Sangiovese Traube die Hauptrolle, Mendini baut aber auch Cabernet Sauvignon und Merlot an. Die Bewirtschaftung der Reben erfolgt mit Sorgfalt und Respekt zur Natur. Der modern eingerichtete Keller bietet optimale Voraussetzungen für die Verarbeitung der Trauben. Dies geschieht ohne önologische Kapriolen, Mendinis Ziel ist es eigenständige Weine zu keltern die ein aufrichtiger Ausdruck der Region sind.