Fabrizio Mazzocchetti von der Tenura del Priore zählt zu den innovativsten Winzern der Region. Nach seiner Ausbildung zum Önologen folgten Wanderjahre in Frankreich und Norditalien. Geschickt lässt er das dort gesammelte Wissen in sein Schaffen einfliessen, um Weine hervorzubringen, die das Potential dieser Gegend voll ausschöpfen.