Die Trauben zu diesem roten Süsswein werden nach der manuellen Lese ca fünf Monate lang in gut durchlüfteten Räumen angetrocknet. Die Temperaturkontrollierte Gärung dauert rund 30 Tage. Der Ausbau des Weins erfolgt während 12 Monaten in Barriques.
Tiefes Granatrot. Das intensive Bouquet zeigt Noten von Trockenobst, Kaffee und dezente Röstaromen. Am Gaumen vollmundig und samtig. Warm und persistent im Abgang und Nachklang.