Die Trauben werden von Hand gelesen. Die temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks dauert rund 14 Tage. Vor der Abfüllung ruht der Jungwein mindestens 9 Monate im Stahltank.
Die Farbe ist ein lebendiges Rubinrot. Das einladende Bouquet erinnert an mediterrane Macchia. Am Gaumen viel frische, rote Frucht, geschmeidig aber ohne Übergewicht. Auf gut eingebundenem Tannin, harmonisch im Abgang und Nachklang.