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CHF 39.50
Feudo Pignatone, Etna Rosso DOC
- Kategorie
- Rotwein
- Land
- Italien
- Region
- Sicilia
- Produzent
- Emiliano Falsini Etna
- Traubensorten
- 100% Nerello Mascalese
- Jahrgang
- 2021
- Volumen
- 13%
- Abfüllung
- 75 cl
- Artikelnummer
- 117110121
- Allergene
- Enthält Sulfite
Die Gärung wird durch natrüliche Hefen eingeleitet und dauert rund 15 Tage. Der zwölfmonatige Ausbau erfolgt in Barriques zweiter und dritter Belegung.
Emiliano Falsini zähmt den schwierigen Nerello Mascalese ohne seinen unvergleichlichen Charakter zu verfälschen. Die Trauben für den Feudo Pignatone stammen aus der gleichnamigen Lage auf rund 700müM. Leuchtend helles Rubinrot. Das filigrane Bouquet wird von roten Fruchtnoten geprägt. Schlank am Gaumenm, frisch und gradlinig auf knackigem, gut eingebundenem Tannin.
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