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CHF 39.50
Il Debbio, Costa Toscana Rosso IGT
- Kategorie
- Rotwein
- Land
- Italien
- Region
- Toscana
- Produzent
- Emiliano Falsini Bolgheri
- Traubensorten
- 100% Cabernet Franc
- Jahrgang
- 2021
- Volumen
- 14.5%
- Abfüllung
- 75 cl
- Artikelnummer
- 108700121
- Allergene
- Enthält Sulfite
Die Gärung wird durch natürliche Hefen eingeleitet und dauert rund 15 Tage. Der zwölfmonatige Ausbau erfolgt zu 20% in Anforen und zu 80% in Barriques zweiter und dritter Belegung.
Emiliano Falsini ist überzeugt, dass reinsortiger Cabernet Franc in der meeresnahen Toskana hervorragende Wein hervorbringt.Der Debbio leuchtet im Glas Rubinrot. Das Bouquet zeig sich reintönig, mit roter Frucht aber auch feinwürzigen Noten. Am Gaumen reich und warm, aber mit viel Frische. In seiner Jugend schon ausgesprochen elegant und ausgewogen.
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