Versandkostenfrei ab 6 Flaschen
CHF 26.00
Rosé Cuvée Zero - Metodo Classico Extra Brut Dosage Zero VSQ
- Kategorie
- Schaumwein
- Land
- Italien
- Region
- Piemonte
- Produzent
- Cascina Chicco
- Traubensorten
- 100% Nebbiolo
- Jahrgang
- 2020
- Volumen
- 13.5%
- Abfüllung
- 75 cl
- Artikelnummer
- 101181320
- Allergene
- Enthält Sulfite
Die erste Gärung erfolgt in Stahltanks wo der Jungwein anschliessend bis zu acht Monaten ruht. Nach der Abfüllung dauert die Flaschengärung und Reifung auf der Feinhefe mindestens 30 Monate.
Im Glas zeigt der Rosé Cuvée Zero ein puderfarbenes, zartes Rosa. Die Perlage ist ausgesprochen fein und anhaltend. Das einladende Bouquet erinnert an Veilchen und Himbeere, Brotkruste und dezente Hefenoten ergänzen die Aromapalette. Am Gaumen frisch und angenehm trocken, auf perfekt eingebundener Säure. Ein eleganter, facettenreicher Schaumwein.
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