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CHF 14.50
448 s.l.m. Bianco Vigneti delle Dolomiti IGT
- Kategorie
- Weisswein
- Land
- Italien
- Region
- Alto Adige
- Produzent
- Girlan
- Traubensorten
- Pinot Bianco
- Chardonnay
- Sauvignon
- Jahrgang
- 2023
- Volumen
- 12.5%
- Abfüllung
- 75 cl
- Artikelnummer
- 105010123
Die Trauben werden von Hand gelesen. Nach dem sanften Abpressen wird der Most durch natürliche Sedimentation von den Trubstoffen geklärt. Die Gärung findet im Edelstahltank bei kontrollierter Temperatur statt. Der Ausbau erfolgt im Edelstahltank auf der Feinhefe.Ab Jahrgang 2023 mit Drehverschluss.
Dieser Wein bringt die Typizität der Weissweine des Südtirols zum Ausdruck. Reintöniges, delikates Bouquet. Am Gaumen ausgewogen und frisch mit einer leichten aromatischen Note. Ein toller Apero Wein, unkompliziert aber nicht banal.
Der Name "448 s.l.m." weist auf die geografische Positionierung des historischen Hofes der Kellerei Girlan hin, welcher auf einer Meereshöhe von 448 m ü.d.M. gelegen ist. Der Wein ist eine Cuvée aus den drei wichtigsten weißen Rebsorten unseres Anbaugebietes. Hier sind die Böden reich an Mineralien, die aus Sedimenten der Glazialzeit entstanden sind.
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