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CHF 21.00
Chambave Muscat, Valle d'Aosta DOC
- Kategorie
- Weisswein
- Land
- Italien
- Region
- Valle d'Aosta
- Produzent
- La Crotta di Vegneron
- Traubensorten
- 100% Moscato
- Jahrgang
- 2022
- Volumen
- 14%
- Abfüllung
- 75 cl
- Artikelnummer
- 102010122
Vinifikation im Stahltank, die Gärung erfolgt Temperaturkontrolliert zwischen 12° und 16°. Verfeinerung im Stahltank für 5 Monate, Lagerung auf der Gärungshefe mit regelmässiger Battonage (Hefesatz aufrühren).
Brillantes Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Intensives Bouquet, aromatisch mit reintönigen Muskateller Noten. Am Gaumen angenehm trocken, mineralisch aber auch mit klaren Fruchtnoten, elegant und erfrischend.
Ein toller Aperitiv, passt aber auch zu Krustentieren, Cozze alla Marinara und mittel gereiften Käsesorten.
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