Archetti
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CHF 35.80

Il Castagno, Syrah Cortona DOC

Kategorie
Rotwein
Land
Italien
Region
Toscana
Produzent
Fabrizio Dionisio
Traubensorten
  • 100% Syrah
Jahrgang
2020
Volumen
14.5%
Abfüllung
75 cl
Artikelnummer
108730220
Allergene
Enthält Sulfite

Die Vinifikation erfolgt im Stahltank. Der Reifephase vor der Abfüllung dauert ca 18 Monate und erfolgt in Eichenholzfässern verschiedener Grosse.

Das Aushängeschild der Azienda und der Syrah mit dem sich Fabrizio Dionisio am meisten identifiziert. Dichtes, fast undurchdringliches Rubinrot. Explosives Bouquet, mit Noten von Edelgewürzen wie Pfeffer und Nelken, aber auch viel dunkle Frucht. Am Gaumen kompakte, konzentrierte Frucht die von gut eingebundenem Tannin getragen wird. Ein Syrah der über viel Kraft aber auch Eleganz verfügt.