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CHF 33.50
Montali, Bolgheri Rosso DOC - Bio
- Kategorie
- Rotwein
- Land
- Italien
- Region
- Toscana
- Produzent
- Enrico Santini
- Traubensorten
- 30% Merlot
- 25% Cabernet Sauvignon
- 25% Syrah
- 20% Sangiovese
- Jahrgang
- 2019
- Volumen
- 14.5%
- Abfüllung
- 75 cl
- Artikelnummer
- 108610219
- Allergene
- Enthält Sulfite
Die Traubenlese erfolgt manuell, je nach Reifegrad in verschiedenen Durchgängen. Die Vinifikation findet nach Sorten getrennt statt. Die temperaturkontrollierte Gärung dauert drei bis vier Wochen, vor der Abfüllung reift der Wein in Barriques.
Dichtes Rubinrot. Das intensive Bouquet ist ausgesprochen vielschichtig, klare Fruchtnoten und mineralische Komponenten verbinden sich dabei harmonisch. Auch am Gaumen bildet die reiche Frucht das Rückgrat, ergänzt durch harmonisch eingebundene Röstaromen. Ein kraftvoller Wein, langanhaltend im Abgang und Nachklang.
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