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CHF 24.80
Poggio al Moro, Bolgheri Rosso DOC - Bio
- Kategorie
- Rotwein
- Land
- Italien
- Region
- Toscana
- Produzent
- Enrico Santini
- Traubensorten
- 30% Sangiovese
- 30% Cabernet Sauvignon
- 30% Merlot
- 10% Syrah
- Jahrgang
- 2021
- Volumen
- 14.5%
- Abfüllung
- 75 cl
- Artikelnummer
- 108610121
Die Traubenlese erfolgt manuell, je nach Reifegrad in verschiedenen Durchgängen. Die Vinifikation findet nach Sorten getrennt statt. Die temperaturkontrollierte Gärung dauert drei bis vier Wochen, danach ruht der Wein drei Monate in Barriques.
Dichtes Rubinrot, das Bouquet wird von reichen Fruchtnoten geprägt, im Vordergrund stehen dunkle Beeren und schwarze Kirschen, das ganze wird von einer angenehm würzigen Komponente abgerundet. Am Gaumen konzentriert mit viel Frucht, Säure und Tannin sind harmonisch eingebunden und verleihen dem Poggio al Moro die nötige Frische.
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